Getreide

In absteigender Reihenfolge In absteigender Reihenfolge
  1. Brenners Bestes
    19,60 €
    3,92 € / 1 kg
    1

    Champagnerroggen eignet sich sehr gut zum Backen von ursprünglichem Brot, Gebäck und auch Lebkuchen und hat einen sehr feinen würzigen Geschmack, so kommt der Brotteig auch mal ohne Gewürze aus, das Ergebnis wird beeindrucken.

      19,60 €
      3,92 € / 1 kg
    • Brenners Bestes
      4,90 €
      4,90 € / 1 kg
      1

      Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft! Der Champagnerroggen wächst direkt hier bei uns am Hof. Lustig und frisch tanzen die Körner in die Mühle und werden zu feinstem Vollkornmehl vermahlen. Dies eignet sich sehr gut zum Backen von ursprünglichem Brot oder kleinen Weckerl, es hat einen sehr feinen und würzigen Geschmack, so kommt der Brotteig auch mal ohne Gewürze aus, nur mit Salz und das Ergebnis wird beeindrucken!

        4,90 €
        4,90 € / 1 kg
      • Brenners Bestes
        4,40 €
        4,40 € / 1 kg
        1

        Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft! Der Champagnerroggen wächst direkt hier bei uns am Hof. Im frühen 19. Jahrhundert wurde der Champagnerroggen aus der Champagne Frankreichs eingeführt und war eine sehr verbreitete Roggensorte. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht diese alte Winterroggensorte wieder zu kultivieren.

          4,40 €
          4,40 € / 1 kg
        • product_label_bio
          product_label_bioaustria
          BioBrennerei und Biohof Thauerböck
          5,49 €
          5,49 € / 1 kg
          1

          Der BIO Dinkelreis ist ein besonders gesundes und beliebtes Naturprodukt. Der Reis ist vielseitig verwendbar, ob als Füllung für Gemüse, als Grundlage für Risotto und Dinkellaibchen. Der Mühlviertler Dinkelreis ist eine bevorzugte Alternative für herkömmlichen Reis. Kleiner Zubereitungstipp: in der 1,5 fachen Menge Wasser 30min köcheln lassen.

            5,49 €
            5,49 € / 1 kg
          • Brenners Bestes
            4,40 €
            4,40 € / 1 kg
            1
            Das Einkorn enthält überdurchschnittlich viel Protein, Mineralstoffe und Carotinoide. Es eignet sich ausgezeichnet zum Kochen und kann auch zu Mehl verarbeitet werden. Das Getreide wird schonend geerntet und in einem zweiten Arbeitsschritt von der Spelz befreit.
              4,40 €
              4,40 € / 1 kg
            • Brenners Bestes
              5,40 €
              7,71 € / 1 kg
              1

              Der Emmer-Bio-Reis vom Biohof Brenner zählt zu den Urgetreidesorten. Und genau diese UrQualität ist die Basis vom Biohof Brenner. Der Emmer wächst im Waldviertel direkt beim Hof und kommt ausschließlich aus biologischer Landwirtschaft. Der hohe Anteil an Proteinen, Mineralstoffen, Eisengehalt, Magnesium, Kupfer, Zink und Carotinoide macht den Emmer zu einer der gesündesten Getreidesorten.

                5,40 €
                7,71 € / 1 kg
              • Brenners Bestes
                4,10 €
                5,86 € / 1 kg
                1

                Heimischer Reis aus kontrolliertem, biologischem Dinkel. Das naturbelassene Urgetreide quillt beim Kochen leicht auf, da es nach der Ernte angeschliffen wird. Die natürliche Schutzhülle, besser bekannt als Spelze, wird nach der Ernte entfernt.

                  4,10 €
                  5,86 € / 1 kg
                • Brenners Bestes
                  3,20 €
                  3,20 € / 1 kg
                  1
                  Dinkel aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft. Die Spelzhülle wird nach der Ernte entfernt. Umweltbewusster Anbau und wertvolle Inhaltsstoffe zeichnen das Naturprodukt aus.
                    3,20 €
                    3,20 € / 1 kg
                  • Brenners Bestes
                    3,70 €
                    3,70 € / 1 kg
                    1

                    Waldstaudekorn beinhaltet viele Proteine und ist reich an Spurenelementen. Das biologische Urgetreide schmeckt leicht süßlich und hat eine gut Bindefähigkeit. Durch die etwas dunklere Farbe unterscheidet sich das Korn optisch vom gewöhnlichen Roggen.

                      3,70 €
                      3,70 € / 1 kg
                    In absteigender Reihenfolge In absteigender Reihenfolge