Gemüse, Getreide & Co

Unsere Pfefferoni Lava ist „die Sauce“ in unserem Sortiment.

Die Sonne spendete in diesem Jahr wieder ihre nötige Wärme um unsere Paprika herrlich reifen zu lassen und sie dadurch unverwechselbar in Süße und Geschmack zu machen.

S‌chwarzer Knoblauch oder Black Garlic wird als Superfood bezeichnet und bietet eine breite Palette gesundheitsfördernder Eigenschaften und verursacht dabei keinen knoblauchtypischen Mundgeruch

Bio Hanfsamen mit köstlicher Bio Schokolade umhüllt

Österreichische Bio Hanfsamen ungeschält und geröstet, süß gewürzt

Die Sonne spendete in diesem Jahr wieder ihre nötige Wärme um unsere Pfefferoni herrlich reifen zu lassen und sie dadurch unverwechselbar in Süße und Geschmack zu machen.

Dieses Letscho ist die schnelle Küche in unserem Sortiment.

Die Sonne spendete in diesem Jahr wieder ihre nötige Wärme um unsere Paprika herrlich reifen zu lassen und sie dadurch unverwechselbar in Süße und Geschmack zu machen.

Sonnengereifte Zwetschken aus unserem Garten werden von Hand in einer Essig-Gewürzmischung eingekocht. Essigzwetschken passen hervorragend zu Braten, Roastbeaf, Wild, Ente und Gans. Auch zur Jause, zu gereiftem Käse, Rohschinken und zu süßen Mehlspeisen sind sie eine interessante Beilage.

Waldviertler Reis mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen und nussigem Geschmack. Der kontrollierte biologische Betrieb pflanzt das Urgetreide rund um den Hof. Die besondere Charakteristik liegt einerseits im besonderen Anbau und andererseits in der geringen Korngröße.

Die sonnengereiften, schonend gereinigten Hanfsamen enthalten wichtige Bestandteile einer hochwertigen Ernährung. Besonders gekeimt entfalten die Hanfsamen den besonderen, milden köstlichen Geschmack! Diese Hanfsamen schmecken ausgezeichnet im Müsli und sind gut geeignet zum Keimen.

Bio Schälhanf ist die zarte Füllung der sonnengereiften Hanfsamen und wird schonend und frisch geschält. Ob Vorspeise, Hauptspeise, Beilage oder Nachspeise, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Der BIO Dinkelreis ist ein besonders gesundes und beliebtes Naturprodukt. Der Reis ist vielseitig verwendbar, ob als Füllung für Gemüse, als Grundlage für Risotto und Dinkellaibchen. Der Mühlviertler Dinkelreis ist eine bevorzugte Alternative für herkömmlichen Reis. Kleiner Zubereitungstipp: in der 1,5 fachen Menge Wasser 30min köcheln lassen.

Heimischer Reis aus kontrolliertem, biologischem Dinkel. Das naturbelassene Urgetreide quillt beim Kochen leicht auf, da es nach der Ernte angeschliffen wird. Die natürliche Schutzhülle, besser bekannt als Spelze, wird nach der Ernte entfernt.

Waldstaudekorn beinhaltet viele Proteine und ist reich an Spurenelementen. Das biologische Urgetreide schmeckt leicht süßlich und hat eine gut Bindefähigkeit. Durch die etwas dunklere Farbe unterscheidet sich das Korn optisch vom gewöhnlichen Roggen.

In den bunten Krautsalat vom BIO-Lutz kommen ausschließlich die besten Zutaten frisch vom Feld. Der Jausenbegleiter überzeugt nicht nur durch sein knackiges Aussehen sondern auch durch seinen mild würzig-sauren Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!

Dieser Bio-Rote-Rüben Salat eignet sich perfekt als Beilage oder einfach auch so zum gesunden naschen. Bunt, knackig und gut. So muss es sein. Und natürlich BIO!

Dieses Glas herrlich grüner Gurken in feinster Marinade eingelegt ist nicht nur ein Blickfang auf jedem Esstisch, sondern auch eine garantierte Geschmacksexplosion. Wir empfehlen die BIO-Lutz Essiggurken vor allem zur Jause oder als Beilage im klassischen Wurstsemmerl. Lasst es euch schmecken.