Bio Kongressbirne Edelbrand

Dieser Edelbrand ähnelt noch am ehesten Destillaten aus Williamsbirne, jedoch kommt hier eine alte Sorte in die Flasche. Das Edeldestillat aus Kongressbirnen hat 40 % vol. Alk..
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ATAAAE307

Destillerie Farthofer

Wir, Josef Farthofer und Doris Hausberger, führen seit 2008 gemeinsam unser Familienunternehmen in fünfter Generation an. Ein verantwortungsvoller und bewusster Umgang mit den natürlichen Ressourcen ist für uns selbstverständlich. Ganz nach dem Motto: „Alles wird verwertet und findet wieder eine neue Vollendung”.

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Die Kongressbirne ist eine aus dem 19. Jahrhundert stammende ursprünglich französische Speisebirne. Die äußerst großen Früchte wachsen an mostviertler Südhängen und sind bereits ab Ende August bis Mitte September einzubringen. Der Edelbrand lässt sich aromatisch mit der Williamsbirne vergleichen. In der Nase zeigt sich das Destillat sehr elegant und feingliedrig. Am Gaumen präsentieren sich kräftige Noten nach Birne. Im Abgang ist der Edelbrand aus Bio Kongressbirnen, feinwürzig.
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Gewicht 1
Produktmenge 1
Bundesland Niederösterreich
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Produktmerkmal bio
Alkoholgehalt in % vol. 40.0
Nährwertkennzeichnung Für dieses Produkt ist gesetzlich keine Nährwertkennzeichnung notwendig
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