Bio Wildkräuter Pesto 110g

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In diesem Wildkräuterpesto findet der Giersch seine Bestimmung. Auch als Erdholler bekannt, ist er ein schmackhaftes Wildgemüse. Obwohl als ungeliebtes Unkraut verpönt, mundet er hervorragend. Denn der Giersch schmeckt leicht scharf, würzig, die jungen Triebe aber etwas süßlich; erinnert an Petersilie.
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pestonarrisch

Beschreibung

Details

Die Wildkräuter für dieses Pesto wachsen im hauseigenen Bio Garten von Sabine. Vernachlässigt als meist ungeliebtes Unkraut ist der verwendete Giersch als schmackhaftes Wildkraut oft unterschätzt. Das würzige Giersch-Pesto passt hervorragend zu Kartoffeln. Die Zutaten werden mit großer Sorgfalt zerkleinert und verarbeitet. Dabei wird auf Pasteurisieren verzichtet und das Pesto wird kalt abgefüllt. Diese Verarbeitung hat zum Ziel, dass das Wildkräuterpesto auch nach dem Öffnen noch einige Wochen im Kühlschrank haltbar ist.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Produktmenge 110g
Bundesland Steiermark
Lieferzeit 1-7 Werktage
EAN Code 9000883005407
Zutatenliste Olivenöl*, Sonnenblumenkerne*, Giersch*, Hartkäse*, Steinsalz *aus kontrolliertem Bio Anbau
Allergeninformation G - enthält Milch
Produktmerkmal bio
Nährwertkennzeichnung Nähwertkennzeichnung wie folgt
Nährwertangaben Referenzmenge 100 g
Brennwert in kcal 673
Brennwert in kJ 2772
Fett in g 70
gesättigte Fettsäuren in g 9.9
Kohlenhydrate in g 3.9
davon Zucker in g 0
Eiweiß in g 7.2
Salz in g 1.1
Gebrauchsanleitung / Tipp Rezeptidee: Das Wildkräuter Pesto mit Giersch passt zu Wildkräutersuppen, Kartoffeln oder Spätzle.
Lagerhinweis Nach dem Öffnen gekühlt lagern.
Mindesthaltbarkeit 14 Monate

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