Bio Dinkelvollmehl 1kg

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Im Vollmehl bleiben bei der Verarbeitung alle Inhaltsstoffe enthalten, da lediglich die Spelze ausgesiebt wird. Das Mehl charakterisiert sich durch eine etwas gröbere Struktur und eine weiß-karamell Farbe.
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Beschreibung

Details

Aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft. Dinkel ist ein Spelzgetreide, eine Schutzhülle die dem Korn einen natürlichen Schutz bietet. Dieser Schutzmantel wird in einem eigenen Arbeitsgang entfernt. Abschließend vermahlt die hofeigene Mühle das Urgetreide zu feinstem Vollmehl.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Produktmenge 1kg
Bundesland Niederösterreich
Lieferzeit 1-7 Werktage
EAN Code 9120081390126
Allergeninformation A - enthält glutenhaltige Getreide
Produktmerkmal bio
Nährwertkennzeichnung Für dieses Produkt ist in Österreich keine Nährwertkennzeichnung notwendig, da es von einem Kleinproduzenten erzeugt wird
Gebrauchsanleitung / Tipp Ein passendes Rezept finden Sie auf der Packungsrückseite!
Lagerhinweis Trocken lagern

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